Produkter
Herunder kan et udvalg af vores produkter ses. Bemærk at lagerbeholdningen af de enkelte varer kan variere med årstiden. Produkterne kan købes ved landevejsboden på Skovkildevej, eller ved nærmere aftale på honning@lodhuset.dk.
Rørt forårs-honning
Krystalliseret lys honning med en mild smag, der har en fast og smørbar konsistens.
Denne honning kommer typisk fra forårets tidligt blomstrende planter og træer, såsom fx. raps, mælkebøtter, mirabelle, slåen og ahorn.
Nettovægt: 450 g
Rørt sensommer-honning
Krystalliseret fast honning med en lidt mere kraftig smag, lidt mørkere farve og lidt blødere konsistens, end forårs-honningen.
Denne honning kommer typisk fra sommerens blomstrende planter, såsom fx. honningurt, stenkløver, kællingetand og tidsler.
Nettovægt: 450 g
Flydende honning
Honning der endnu ikke er krystalliseret og har en smuk gylden farve.
Denne honning er typisk kun tilgængelig i sensommeren. Blomster-nektar, der hentes i løbet af sensommeren, har nemlig for det meste har en glukose/fruktose sammensætning, der gør at honningen bedre kan holde sig flydende i længere tid.
Nettovægt: 450 g